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Trade improves the food supply of least developed countries (LDCs), but import dependence on concentrated suppliers of cereals, vegetable oils and sugar threatens their food security. In 2022, increasing food and fertiliser prices, the war in Ukraine and export restrictions depressed LDC food...
Medicinal and aromatic plants are key ingredients to food, cosmetic and medicinal consumer products. The medicinal plants market alone was valued at over $3 billion in 2015 and is expanding as the use of natural ingredients grows. This guide provides all that an exporter needs to describe a...
Se estima que el sector de los alimentos halal representa un mercado global valorado en un billón de dólares, sobre la base de las preferencias de unos 1.600 musulmanes de todo el mundo. Esta publicación es la primera que ofrece una descripción del mercado global de alimentos y bebidas...
El cambio climático está reduciendo la competitividad en las exportaciones agrícolas de los países en desarrollo, en países tan diversos como el Perú y Uganda, según una encuesta llevada a cabo por el CCI con exportadores del sector agroalimentario en ambos países. Los exportadores...
