Ingredientes auténticos ecuatorianos mejoran la calidad de vida de los campesinos
Con motivo del Día de las Microempresas y de las Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMEs) 2023, celebramos a los pequeños empresarios de todo el mundo. Las MIPYMEs representan el 90% de las empresas del mundo, constituyen entre el 60 y el 70% del empleo y el 50% de la economía mundial. Asimismo, las MIPYMEs contribuyen a las economías locales y nacionales y a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Hemos entrevistado a María Isabel González, Directora General de Agroapoyo, una empresa ecuatoriana la cual transforma y exporta productos derivados del plátano.
Cuéntanos sobre tu empresa.
Me llamo María Isabel González, soy la gerente de operaciones y sostenibilidad de Agroapoyo, una empresa ecuatoriana transformadora y exportadora de productos derivados del plátano. Agroapoyo es una empresa que trabaja para dar valor agregado a las materias primas ecuatorianas, a través de una red de agricultores ecuatorianos a nivel nacional que proveen nuestra materia prima. Estamos orgullosos de Ecuador y de su gran variedad de ingredientes que transformamos en productos, mediante deshidratación y fritura, para satisfacer a los consumidores. Los ingredientes principales que seleccionamos para nuestras líneas de alimentos orgánicos y convencionales son las frutas y las verduras ecuatorianas cultivadas en 3,050 hectáreas, beneficiando a 4.000 familias.
¿Cuál es su mayor éxito?
Los agricultores necesitan acompañamiento y guía en el proceso de mejoramiento de la cadena de valor. Nuestro mayor éxito ha sido poder brindar una mejor calidad de vida a nuestra red de agricultores, a través del fortalecimiento de la cadena de valor, en particular, teniendo acceso a un mejor precio de venta y estabilidad a lo largo del año. Agroapoyo ha trasladado la cadena de valor y algunos procesos al campo y eso ha dado un valor agregado a los productos de los agricultores.
Nuestra visión como empresa es trabajar colaborativamente con todos los sectores, tanto públicos como privados, como ONGs, para alinearnos hacia el mismo sitio, mejorar la calidad de vida de nuestra gente, evitar la migración del campo a la ciudad, disminuir la pobreza y construir un mejor país, trabajar todos juntos hacia el mismo objetivo.
También nos enorgullece que Agroapoyo esté comprometida con nuestra gente, acercando Ecuador al mundo. Contribuimos al cuidado del medio ambiente con nuestro programa de agricultura regenerativa, a través del cual apoyamos a nuestros agricultores en su conversión orgánica. Seguimos nuestra misión porque es parte de nuestro ADN corporativo.
¿Qué mensaje transmitiría a otros empresarios?
Mi mensaje para los nuevos empresarios es que no se desanimen a pesar de las dificultades y los retos que presenta nuestro país, a la vez, nuestro país está lleno de oportunidades y tenemos una naturaleza muy generosa, muy diversa que nos da una cantidad de opciones las cuales podemos potenciar.
