Creación de una industria sostenible del coco en la región del Caribe
Un evento de cinco días de duración examina cómo la industria del coco puede avanzar a través de la comercialización y el procesamiento de los productos agrícolas.
Fortalecimiento de la cadena de valor del coco en el Caribe. Próxima parada: Jamaica
El Regional Coconut Workshop (Taller regional sobre el coco), que comenzó el 4 de marzo en Kingston, Jamaica, tiene como telón de fondo la fase 2 de un proyecto regional sobre el coco denominado: Alliances for Coconut Industry Development, Expansion, and Enhanced Support (Alianzas para el desarrollo, la expansión y un mayor apoyo a la industria del coco).
En Jamaica, el proyecto trabaja con numerosos pequeños agricultores y pequeñas empresas para acercar al país a los objetivos de su Hoja de ruta nacional del sector del coco. Hasta ahora, 5000 agricultores y pequeñas empresas han colaborado con el proyecto en todo el Caribe.
La Directora Ejecutiva del ITC, Pamela Coke-Hamilton, destacó cómo los enfoques ascendentes como las Alianzas para la Acción del ITC fomentan las prácticas empresariales y de producción innovadoras y sostenibles.
Además, puso el foco en las pequeñas empresas y subrayó la importancia de las asociaciones para el éxito de la puesta en marcha del proyecto:
«En la década transcurrida desde la última convocatoria de la conferencia de los PEID (Pequeños Estados Insulares en Desarrollo), las pequeñas empresas que constituyen el orgullo y la promesa del Caribe han visto cómo se ponía a prueba su resiliencia en repetidas ocasiones. Han recorrido un camino difícil, pero también nos han mostrado cómo puede ser el camino que hay que seguir. Y esto es a través de las asociaciones, como hemos visto a través de nuestro trabajo en este proyecto».
El proyecto cuenta con el apoyo de la UE y de la Secretaría del CARIFORUM, y el ITC, el Instituto Caribeño para la Investigación y Desarrollo de la Agricultura (CARDI), la Coconut Industry Board (CIB, Junta de la industria del coco) y varias agencias gubernamentales clave y grupos empresariales lo han puesto en marcha.
Aniceto Rodríguez Ruiz, Jefe de Cooperación de la Delegación de la Unión Europea en Kingston, reiteró la dedicación de la UE a la construcción de una industria del coco resiliente y sostenible en el Caribe y su agradecimiento a las asociaciones que lo hacen posible.
La Coconut Industry Board de Jamaica, conocida por sus importantes contribuciones a la investigación y extensión del cultivo del coco, desempeñó un papel fundamental en la dirección de las sesiones técnicas. Se exploró el establecimiento de huertos de semillas de coco, las técnicas de hibridación y las prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente, lo que proporcionó valiosos conocimientos y experiencia práctica.
Otros oradores destacados fueron el Excmo. Sr. Floyd O'Brien Green, Ministro de Agricultura, Pesca y Minería de Jamaica; el Sr. Christopher Gentles, Presidente de la Coconut Industry Board; el Sr. Shaun Cameron, Director General de la Coconut Industry Board; el Sr. Ansari Hosein, Director Ejecutivo de CARDI; y el Dr. Wayne Myrie, patólogo vegetal y biólogo molecular, Coordinador nacional y regional del proyecto Alianzas para el Coco, de la Coconut Industry Board.
Doce países del CARIFORUM, entre los que se encuentra Jamaica, participan activamente en el proyecto regional del coco. Los esfuerzos de colaboración subrayan un compromiso compartido para fomentar la resiliencia y la sostenibilidad en la industria del coco del Caribe.
Sobre el proyecto
El programa Alianzas para la Acción del Centro de Comercio Internacional, el Instituto Caribeño para la Investigación y Desarrollo de la Agricultura (CARDI) y otros importantes socios regionales y nacionales llevan trabajando desde 2015 para facilitar las alianzas entre los actores en cada paso de la cadena de valor del coco del Caribe a través del programa del CARIFORUM El Caribe: Desarrollo de productos con valor añadido y del comercio intrarregional para mejorar la calidad de vida de los productores de coco, financiado por la Unión Europea.
La agricultura y las prácticas de procesamiento sostenibles, la adición de valor y las alianzas comerciales son algunas de las herramientas clave aprovechadas en este programa. Su objetivo es mejorar la competitividad del sector del coco para aumentar la disponibilidad de alimentos y los ingresos de los pequeños agricultores.
